Спонсоры Гастрономия Азербайджана: туры Slow Food на севере страны Партнерский материал представлен ... Azerbaijan Tourism Board
Food and Drink Португалия выиграла World Cheese Awards, а Великобритания осталась без награды из-за таможенных ограничений после "брексита"
Food and Drink Карривурст, пфефферпоттхаст, швайнзахэ: чем кормят болельщиков в разных городах Евро-2024 в Германии Собираетесь в Берлин на финал чемпионата Европы по футболу? Не забудьте захватить карривурст по дороге на стадион. А какими блюдами кормят в других городах турнира? 15/06/2024
Food and Drink Каждый пятый молодой француз не может распознать цуккини Согласно новому исследованию, каждый пятый молодой человек (в возрасте от 15 до 24 лет) не может опознать кабачок по фотографии, 18% видят в нем огурец, а 2% - баклажан. В отчете также говорится о том, что значительное число молодых людей испытывают трудности с соблюдением сбалансированного питания. 12/03/2024
Food and Drink Названа самая сырная страна в мире. И нет, это не Франция Согласно новому отраслевому отчету, 9 из 10 стран, которые больше всего производят, потребляют и думают о сыре, находятся в Европе. Узнайте, в какой стране больше всего любят с сыр. 05/03/2024
Food and Drink Уже не торт: во Франции вегетарианский стейк больше не стейк Французским производителям запретили маркировать продукты растительного происхождения как мясные. Нарушителям грозит штраф от 1 500 евро для физических лиц до 7 500 евро для компаний. 28/02/2024
Food and Drink Парижский ресторан из "Рататуя" "потерял" вино на сумму 1,5 млн евро Из одного из самых знаменитых ресторанов Франции таинственным образом исчезли винтажи на сумму более 1,5 миллиона евро, причём никаких признаков взлома в заведении не обнаружено. 30/01/2024
Food and Drink Как распознать поддельное оливковое масло extra-virgin? Дефицит оливкового масла и стремительно растущие цены создали идеальную почву для мошенничества 16/01/2024
Food and Drink Безотходная кулинария: советы тем, кто не знает, с чего начать Вы хотите вести "малоотходный" образ жизни, выбрасывая минимум продуктов? Вот несколько советов и подборка аккаунтов в соцсетях, которые могут вдохновить вас на этом пути. 09/01/2024
Food and Drink Баранья голова и семь рыб: обзор рождественских традиций в Европе От бараньей головы до пряничных домиков - каковы истоки рождественских кулинарных традиций Европы? 21/12/2023
Food and Drink Нина Метейе - первая женщина, признанная лучшим кондитером в мире Француженка получила титул "лучшего кондитера мира 2023 года". 27/10/2023
Food and Drink Аргентинская закусочная убрала из меню бургер "Анна Франк" Говорим о плохом вкусе... 09/08/2023
Food and Drink Германия: продажи пива снижаются В прошлом году в Германии было произведено более 7,6 млрд литров пива – по 91 литру на человека. Несмотря на эти впечатляющие цифры, в целом немцы стали меньше пить. 02/08/2023
Food and Drink Выпьем за валлийский виски: он получил охраняемый статус Вслед за бараниной из Гауэра, сидром и луком-пореем статус охраняемого продукта в Великобритании получил виски из Уэльса. 26/07/2023
Food and Drink Новая загадка погибшего города: на помпейской фреске древняя "предшественница пиццы"? Осторожно счищая вулканическую породу с одного из многочисленных домов в Помпеях, археологи обнаружили фреску с изображением хорошо знакомого всем итальянского блюда. 29/06/2023
Food and Drink Лучший в мире ресторан находится в Перу Перуанский ресторан Central шеф-поваров Вирджилио Мартинеса и Пии Леон возглавил рейтинг 50 лучших ресторанов мира. 21/06/2023
Food and Drink Mamma mia! Итальянцы готовятся к забастовке из-за роста цен на пасту Стоимость макаронных изделий в Италии выросла почти на 15% — в два раза больше, чем составляет инфляция. Активисты планируют выйти на общенациональную макаронную забастовку и неделю не покупать пасту. 13/06/2023
Food and Drink "Грубая еда": вы готовы платить за то, чтобы вас оскорбляли во время ужина? Сеть ресторанов, в которой официанты хамят и оскорбляют посетителей набирает популярность в Австралии и Великобритании. Но не всем это нравится. 27/04/2023
Food and Drink "Всё, что вы знаете об итальянской кухне – ложь": историк приписал авторство карбонары американцам Профессор Пармского университета уверен, что итальянская кухня, которую пропагандируют пуристы и "гастронационалисты", во многом придумана маркетологами. 30/03/2023
Food and Drink С шоколада Toblerone исчезнет изображение горы Маттерхорн Владелец бренда, американская компания Mondelez, частично переносит производство шоколада в Словакию. Это означает, что, по швейцарским законам, бренд больше не сможет использовать швейцарские символы при маркетинге, а также писать "швейцарский" на упаковке. 06/03/2023
Food and Drink Последствия "брексита" для британского бизнеса Спустя три года британский бизнес сполна ощущает на себе последствия "брексита", т.к. предприятия вынуждены отказываться от экспорта продукции из-за роста затрат. 31/01/2023
Food and Drink Bocuse d'Or-2023: датские повара - лучшие! Команда шеф-поваров из Дании выиграла "Золотой Бокюз", самый престижный гастрономический конкурс в мире 24/01/2023
Food and Drink Нидерланды: новая жизнь для старого хлеба Три нидерландских булочника изобрели систему для переработки хлеба. Они сушат и измельчают черствый хлеб, а затем добавляют его в свежее тесто. 06/01/2023
Food and Drink Праздник Божоле-нуво: ранний, но качественный урожай Каждый третий четверг ноября во Франции откупоривают бутылки с молодым вином из региона Божоле. В этом году праздник был под угрозой из-за раннего урожая 17/11/2022
Food and Drink Печенья к Хэллоуину по рецептам с того света Американка Рози Грант печёт печенье к Хэллоуину по рецептам, которые она списывает с надгробий. 31/10/2022
Food and Drink Честь французской кухни защитит женщина Наис Пероле стала первой женщиной по главе французской команды на Международном кулинарном конкурсе 18/03/2022
Food and Drink Традиционный пирог волхвов подорожал В ближайшие дни миллионы таких пирогов окажутся на столах по всей Европе, но цена лакомства растет. 05/01/2022